長崎カステラといえば福砂屋、琴海堂、文明堂‥。ランキングは?

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なみ

長崎カステラといえば、
福砂屋、文明堂などが浮かびますが、
ご当地、長崎には名店がたくさんあるようで、

松翁軒(しょうおうけん)、
琴海堂(きんかいどう)、
岩永梅寿軒(いわながばいじゅけん)、
匠寛堂(しょうかんどう)

などなど‥

とあるHPでは長崎カステラのランキングが
掲載されていますが、人気1位は、松翁軒だとか‥

で、

まずは福砂屋のカステラ

商品番号:r832-561701
価格:1,188円 (税込)

◆内容量:カステラ小切れ0.6号 1本
◆特定原材料:卵、小麦
◆賞味期限:9日間

そして、こちらが文明堂

文明堂総本店 カステラ0.6号(345g)10切入
商品番号:I84A25
価格:1,080円 (税込)

創業 寛永元年(1624年)カステラ本家 福砂屋

福砂屋は、寛永元年(1624年)の創業以来、長崎カステラの製法を永々、家伝継承して今日に至っております。カステラは、かつて東と西の文化の出合いの一つとして長崎で誕生しましたが、福砂屋は代々、手づくりの古法に創意と工夫を重ねて時をつないでまいりました。これからも、カステラ本家として、心と心をつなぐ真心をこめた本物の味わいをお届けします。

伝来の古法で焼き上げる伝統の味「カステラ」と、香り高いココア生地に胡桃(くるみ)とレーズンの味わいがとけあった「オランダケーキ」の詰め合わせです。

福砂屋】カステラ ・オランダケーキ小切れ1号 詰め合わせ 3本入

商品番号:r832-561802
価格:5,670円 (税込)

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

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文明堂総本店 カステラ0.6号(345g)10切入

文明堂看板商品のカステラを、食べやすく10切れにスライスしております。
厳しく吟味された新鮮な素材の数々。文明堂総本店のカステラは、創業以来の伝統の技法が職人たちに受継がれ焼きあげた本物の味です。新鮮な卵がもたらす柔らかな甘さと香りが、しっとりやさしくお口いっぱいに広がり、底に残るザラメ糖は更に風味を増しています。

琴海堂 長崎和三盆かすてら 「琴海の心」 0.5号

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新品価格
¥1,318から
(2020/3/3 15:41時点)

こだわりの味を生む 長崎和三盆カステラの秘密

一、昔ながらの職人手焼きだから。

生産数量が少なく、県外にあまり出荷できない、希少なこころをこめた長崎カステラです。

二、職人こだわりの材料を使用。

国内上質砂糖の希少な「極上和三盆糖」、佐賀県産の「純糯米水あめ」、長崎県産の「太陽卵」を使用し、しっとりとしたまろやかな食感に仕上げました。

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